我が家に突然「ぬか床」がやってきました。 ずーっと以前から、 おいしいぬか漬けに出会うと、 「ぬか床づくりに挑戦したいな」 と、思いつつ 「あ〜、ムリムリ」 と、一人突っ込みをして、距離を置いていました。 昨年、大好きな作家の一人・宮本輝さんの …