干しいも、結構うまくできました！（自画自賛〜） う〜ん、懐かしの「おばあちゃんの味」。 市販品のように、白い粉が吹いて、やわらかくはないけれど おばあちゃんが作ってくれた、 あの固く、歯ごたえのしっかりある干しいもになりました。 干した時は、こ…